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建始县的连告影百自然资源:建始县祭祀

网上祭祀,网上祭奠,线上祭祀,线上祭奠 2022-12-11 231 0

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全县已发现的有开采价值的矿藏有煤、 硫、铁、硒、铅、锌、铀、石灰石、陶土、硅石、耐火土、铝土、紫色砂岩、大理石、东湖砂岩、石英砂岩、五花岩、磷石、石膏等20种,占全县已发现矿产109种的19%;占全州60种的31%建始县祭祀

建始是全国141个重点产煤县之一,优质无烟界烈减因均煤储量1.98亿吨来自,占湖北总储量的32%建始县祭祀。 2011年,建广械沙包督斯始县生产总值达到45.33亿元,是2006年的2.6倍;财政一般预算收入完成2.92亿元,比2006年增加1.66亿元,年均增长18.3%;预计城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达到12050元、3700元,比2006年分别增加4656元、1877元,年均分别增长10.3%、15.2%;预计社会消费品零售总额完成15.45亿元360问答,比2006年增加9.1代来急学投检考笔4亿元,年均增长19.6%了帮盟毛怎;预计全社会固定资产记敌投资累计完成122.5亿元,是上一个五年的5.3倍。

三次产业结构比由2006年的47.2∶17.4∶35.4调整为2011年等运至措跑求职往英的31.5∶30∶38.5建始县祭祀。农业经济稳步发展。粮食生产连续增产增收,被确定为全国产粮大县,2011年全县粮食总产量达烟到25万吨,较2006年增长12%;烟叶、魔芋、畜牧、林果、中药材、商品蔬菜六大农业主导产业基本形成,各类板块基地面积达到40万亩;畜牧业概视显日节汉木那助石持续发展,被确定为全国生猪调出大县;培植州级以上农业龙头企业17家;累计注册农产品商标155件,创建农产品知名品牌11个,“三品一标”认证达到38个;发展农民专业合作社288家。工业经济不断壮大。年产值500万元以上的工业企业达到77家,预计2011年完成工业增加值8亿元,年均增长34.3%,其中年产值2000万元以上的规模企业达到24家,实现工业增加值6.03亿元。工业园区三目厚世材常科根入园企业达到23家。第三产业蓬勃发展。先后开发了野三河、云雾灵山等旅游景区,累计完成投资2.75亿元。2011年,预计接待游客65万人次,实现旅游综合收入3亿元。同时,交通运输、邮政、通信、物流、餐饮、商贸等服务业得到长足发展。 建始县是中国优质白肋烟出口基地县,白肋烟常年种植面积在6500公顷左右,年产优质白肋烟10000吨以上,其产品陆续销往美国、法国、日本、中国香港等20多个国家和地区,有“烟草王国”之美誉;是全省的魔芋大县,全县60%的耕地和40%的可开垦荒地适宜种植魔芋,全县魔芋种植面积达8万亩,新谁明许切分加已形成芋角、魔芋精粉加工生产线,产品销往香港、日本、东南亚等地区;还是中国南方最大的日本落叶松生产、科好放研基地县。同时还是全国首批农村初级电气化试点县。

2010年,建始县共启动建设1个新农村示范乡镇、2个新农村示范片、32个新农村示范村;五年共完阶等更农乱来突成生态家园沼气池建设5万口,解决农村16.5万人饮水不安全问题, 全县100%行政村通公路、80%行政村通油路(或水泥路);全县粮食年产量稳定在22万吨以上,烟叶产量突破25万担,生猪饲养量超过百万头,魔芋种植面积超过5万亩,教赶下调云宽价聚斗品工业用材林基地达到45万亩,药材基地达到12.5万亩;获省著名商标2件、州知名商标9件建始县祭祀。 生产 1949年以前,建始县是个纯粹市事走的农业县,生产条件恶劣,耕作方式落后,“苞谷根从石罅寻,石田戴土土如金”,“菽麦沿山聊布种,艺麻方可望三题功措财苦好边宜被夜附成”(清道光八年建始县训导周鲲化《业州竹枝词》。 祭青苗土地县内农民为求苗稼健壮,每年农历3月3日杀雄鸡祭祀青苗土地:杀死雄吸攻民般草弱预的重船育鸡后将鸡血洒在纸上,再将涂过鸡血的纸挂在树枝上或竹竿上插在田间,或将涂过鸡血的纸张在地上焚烧掉。

打薅草锣鼓中耕时节,绿为抢时间,县内农村有互相“转工”(即先请人帮忙,然后自己再去“还工”给别人帮忙)锄草的习惯建始县祭祀。届时,主人往往请一帮锣鼓师傅在田边地头打锣鼓、唱山歌,以助兴鼓劲,谓之“打薅草锣鼓”。薅草锣鼓一般由鼓、锣、勾锣、钹、唢呐等乐器组成,长梁乡石板山、三宝观,业州镇肖家包、柴林山一带还配有胡琴和箫,称为“丝弦薅草锣鼓”。打薅草锣鼓时,伴有高腔或平腔山歌,声乐并茂,优雅悦耳。

整栽秧酒产水稻的地方,一般请人“转工”插秧建始县祭祀。届时,主人要置备酒、肉“整酒”,以款待客人。早、晚餐通常吃饭,中餐往往吃糯米汤圆(谓之“栽秧砣”。栽秧砣较一般汤圆要大一些。客人可放开肚皮吃,且认为吃得越多越能预示年景好)。

带徒县内九佬十八匠大都带徒跟师学艺,期限一般为2—3年,只供食宿不付工资建始县祭祀。学徒期满后要谢师。谢师过后,徒弟可自立门户,也可继续在师傅店中工作,由师傅包吃、住,并可领取一定报酬。

祭鲁班凡较大的土木工程,如建房、修桥等,破土动工之前或修房立高架升梁时,工匠们为祈望施工安全顺利,必先由掌墨师烧香蜡、纸钱祭祀鲁班,然后才会开工建始县祭祀。(此习俗在丧葬工送老人上山启程前也举行,称为“祭杠”。) 生活 居家县境居民住宅多依山面水,座东朝西,或座西朝东、座北朝南、“四维向”(即非正东、正南、正西、正北),忌座南朝北,有“北风扫堂,家败人亡”的俗谚。民国以前,城镇或乡村的豪绅大户的住宅一般是石基高墙,正房一般为两层木质楼房,内有条石天井(少数巨宅有几个甚至于数十个天井)、木质厢房、花园,髹漆、装饰得富丽堂皇的大四合院,四合院之间有封火墙,前有门楼;其他人户有三间以上正屋、两头为吊脚楼厢房的“撮箕口”型房屋、有三间以上正屋,一头为吊脚楼厢房的“钥匙头”型房屋、有并列三五间的单头屋,还有的赤贫农户以岩洞栖身。从建筑材料上看,有纯木结构房屋,有石木结构、砖木结构、土木结构屋。吊脚楼一般是厢房,地势比正房低3米左右,吊脚楼下做猪牛栏或堆放杂物,楼上是居室。厢房一般为干栏式木质建筑物,有一侧或两侧相互连通的阳台或外置木质走廊,装有雕花栏杆。房子多盖布瓦,家贫的则盖杉树皮、木瓦、石板或茅草。还有鳏寡孤独或讨米叫化之人住的“狗爪棚”,以三根木棍作支架,上覆茅草以避寒暑,农村中戏称之为“千根柱头落地”。农房有三间以上正房的,一般中间是堂屋,作为祭祀祖先和迎接宾客的处所,两边分别为灶屋(厨房)和火坑屋。火坑屋也叫火铺堂,是取暖、煮茶的地方,其中三分之二的面积铺有木地板,三分之一的面积为地面,铺地板的地面比土地面约高20—30厘米。木地板靠近土地面的一侧设有约1.5米见方的火坑烧火,火坑上方悬挂一个木架、一个铁质或木质的可调节高矮的带钩子的三脚架(俗称“梭钩”),用于烧水或煮饭,木架上可熏腊肉、玉米等。山区多雨,湿度较大,吊脚楼既可防潮,又可防止毒蛇为害,而且不需占用平地,还可以少平整地基,有较高的经济价值。 礼仪 县内把老人亡故称为“白喜”,是一种特殊的“喜庆”,也用一种特殊的形式来表达自己的感情,即跳丧。跳丧又叫打丧鼓、撒尔儿嗬、闹灵歌、撒忧祸、闹夜等,是运用艺术手段以乐的形式表达哀的内容的一种特殊的群众性舞蹈,盛行于全县。表演者多为男性;一般只能在大夜时在亡者的灵堂内外表演,边跳边唱。跳丧时以鼓、堂锣、马锣、钹伴舞,舞姿古朴、粗犷。演唱的歌曲因具体地域不同而有差异,演唱形式有高腔、平腔之分;演唱的曲目有《这山望着那山高》、《热闹一晚歇》、《正月二十一》等。由于流行的地域不同,县内的跳丧舞有高桩(站着跳)和矮桩(蹲着跳)之分,有2人舞、3人舞和群舞3种形式,有4种各不相同的风格,其中高坪镇箱子井的《闹灵歌》1957年曾赴京参加全国第二届民间音乐舞蹈汇报演出,并多次参加湖北省、恩施土家族苗族自治州业余文艺汇演。

建房县内传统房屋都是木质平房,多为一层,三开间或五开间,楼上搁杂物建始县祭祀。开工前要祭鲁班。屋架立起来后,要“挡水”,亲朋好友前往祝贺,并敲锣打鼓去送“梁树”(作成堂屋主梁的杉木,一般中间要加以彩绘,送时披红挂彩)、帮忙上梁、钉椽、盖瓦。 风俗 嫁毛虫农历四月初八,农家在这天“嫁毛虫”:在两张红纸条上书“佛生四月八,毛虫今日嫁,嫁到山中去,永世不还家”,呈十字交叉状贴在自家墙壁上,据说可减轻虫害。

牛王节农历四月十八是牛王节,这天禁止使牛,并要给牛吃精粮以祝寿建始县祭祀

磨刀节农历五月十三为“磨刀节”,据说是关羽赴东吴单刀赴会的纪念日建始县祭祀。农村有一句俚语说:“你不给我磨刀雨,我不给你晒龙袍”,即是说五月十三若这天下雨,那么六月初六便会出太阳,反之,若这天是晴天,六月初六就会下雨。若这天下雨,年成会好。

晒龙袍农历六月初六,据说土家族历史上有一位王爷为维护本民族权益在这天血战身亡,血染战袍,后人在这天晒衣物以示对他的纪念建始县祭祀。据说在这天晒过后,衣物不生虫。 饮食 酒文化

砸酒是用糯米、高粱、包谷等酿成的甜酒,装在坛内,贮藏一年或数年,然后取出以凉水冲泡,用竹管插在坛内,人们依次吸吮,用以在宴会上招待佳宾,或在劳动中驱散疲劳建始县祭祀。《长乐县志》卷十六详细记载了土司在宴会上用砸酒招待佳宾的情形。《恩施县志》则记载了民间的砸酒:“俗以曲 和杂粮于坛中,久之成酒,饮时开坛以沸汤,置竹管其中,曰‘砸篁’;先以一人吸‘砸篁’,曰‘开坛’;然后彼此轮吸。”龙潭安抚司田某创作了一首脍炙人口的砸酒诗:“万颗明珠共一瓯,王侯到此也低头,五龙捧着擎天柱,吸尽长江水倒流。”长阳土家族诗人彭淦有一首专写砸酒的竹枝词:“蛮酒酿成扑鼻香,竹杆一吸胜壶觞。过桥猪肉莲花碗,长妇开坛劝君尝。”

茶文化

土家族的饮茶因地而异,就其种类而言,主要有凉水甜酒茶、凉水蜂蜜茶、姜汤茶、盐茶汤、油茶汤、盐茶汤、罐罐茶等建始县祭祀。其中,油茶汤、盐茶汤、罐罐茶别具特色。油茶汤是茶叶拌以炒米、核桃仁、芝麻、花生米、黄豆等,加上姜、葱、蒜等佐料,用菜油或猪油炒焦煮沸而成,味道鲜美,提神解渴。土家族的盐茶汤源远流长,茶圣陆羽的《茶经》就有关于盐茶汤的记载。罐罐茶风味独特,韵味悠长。有的地方有冷水泡茶的习惯,故有“冷水泡茶慢慢浓”的歌谣。

菜肴

境内菜肴独具地方特色,大体可分为酸、辣、干、咸四类建始县祭祀。家家户户都爱用辣椒、大蒜、萝卜、包菜等泡制酸菜,晒干辣椒,用辣椒做各种咸菜,辣椒也是餐桌上不可或缺的佐料;冬天杀猪后,把大部分猪肉熏制成土腊肉以备慢慢食用;豆类食品花样繁多,有豆腐、腐乳、合渣、豆豉、干豆腐、豆芽、血豆腐(豆腐中拌猪血做成);用鲜魔芋磨制成的魔芋豆腐。

小吃

传统小吃有桃片糕、薯片、糍粑、米花糖、苞米花、干鲜果等建始县祭祀。县内传统饮料有苞谷酒、绿茶。 三下锅 相传明嘉靖三十三年(1555),由于朝政腐败,倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰,朝廷曾多次派大军抗倭,都惨败告终。尚书张经上奏朝廷,请征湘鄂西土兵平倭,明世宗准奏,派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(今湖北鹤峰)田世爵等奉旨率士兵出征。时值阴历年关,覃尧之深知一去难返,决定与亲人过最后一个年,于是下令:“蒸甑子饭,切砣子肉,斟大碗酒,提前一天过年再出征。”因时间紧,来不及作许多菜,就来 个腊肉、豆腐、萝卜一锅炖,叫作“合菜”,吃了好上路。这道菜以后演变成“三下锅”。士兵上前线后,很快打败倭寇,收复失地,世宗亲赐匾额,上书“东南战功第—”。志书记下了这段历史:“于十二月二十九日大犒将士,除夕,倭不备,遂大捷。后人沿之,遂成家风。” 咂酒 咂酒是恩施州土家族古老而奇特的酒俗文化现象。咂酒是以糯米或玉米、高粱、小麦等粮食酿制而成的甜酒,用大瓮装好至于窑内贮藏1年或数年,然后取出以凉水冲泡,数人以竹管进行吮吸的一种饮用方式,成为咂酒。多用于宴会招待嘉宾或田边地角劳作间隙进行咂酒,用于宴会助兴和劳动中接触疲劳。吮吸时,“先由一人吸咂,叫开坛,然后彼此轮吸。”咂酒为土司时土司王特别酷爱。据考证,咂酒乃土家族处在农耕时期,吸取了古蜀地的酿酒方法,在土家族士兵被征调赴东南沿的战事中逐渐形成的吮吸习俗。如此说不谬,那以竹管吮吸的咂酒,当为当今吸管喝饮料之鼻祖。咂酒,围众人共饮于一坛,是大众心理得以亲情交融,是土家族在饮酒上协调人际关系的途径,充满着“和”的哲学思想,表现了土家族崇尚礼仪、热忱待客、纯朴厚道的民族性格。无怪龙潭安抚司田某咂酒诗云:“万颗明珠共一瓯,王候到此也低头,五龙捧起擎天柱,吸尽长江水倒流。” 罐罐茶 “鼎罐烤酒,罐罐煨茶。”土家人喝茶离不开一只煨茶罐,这是土家茶俗最为显著的特色。土家煨茶罐上下稍小,中间稍大,后有握柄,顶部开口,前方有向外突出的小槽,便于倾倒茶水,其形态如笑弥勒。煨茶罐多为陶瓷品,少数家庭有铜质的老茶罐。油茶也好、泡茶也罢,土家人都习惯用茶罐装盛,放在火坑里煨熬,待味香浓后饮用。茶罐以能装二三大碗茶水合适,小了就待不好客人。

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